【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂 ‐ 2000年前から伝わる古代米のチカラを発酵食で美味しくお届け
【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂 ‐ 2000年前から伝わる古代米 ‐ 発酵玄米の4つのチカラ
【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂 ‐ 2000年前から伝わる古代米 ‐ 発酵玄米の4つのチカラ

古代ロマン飛鳥から、発酵のおまじないが届きました。

約2000年前に日本に伝来したとされる稲の原生種を受け継ぐ、
自然栽培の「飛鳥古代米」を様々な「無添加発酵食」としてお届けします。

飛鳥古代米とは?

まずは1パックからお試し

クーポンコード「ASUKA50%OFF」で割引が適用されます。

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  • ユーザー名・属性

    古代三色米甘酒と古代緑米甘酒を日替わりで、豆乳に割って、朝食に飲むようになり2ヶ月半になります!朝に、コップ一杯の甘酒で、立派な朝食になるので、時間に追われてる私にはもってこいの甘酒です😊お肌の調子が良くなってきてる感じがあり嬉しいです!年齢を重ねて行くにつれて、健康が大事になっていくので甘酒で体の内側から元気になっていくのが楽しみです‼︎

    中谷親子・40代美容師/70代主婦

  • ユーザー名・属性

    こちらの発酵玄米はそのままでも、温めても美味しく、何より手軽に食べれるため、職場に持っていき食べています。食感もよく、満腹感も得られます。 発酵玄米甘酒も甘すぎずスッキリした飲み心地です。ドレッシングとして、水割り、湯割りなど飲み方はいろいろありますが、私はストレートで朝に飲むのが日課になっています。原材料にもこだわり抜かれており、摂取する度に身体がキレイになる気がして、美味しすぎて、飲みすぎてしまいます。

    花井さん・看護師40代

  • ユーザー名・属性

    通常のよくある甘酒は苦手で、飲んでこなかったのですが、この発酵甘酒は、何杯でも飲みたくなります。特に、古代三色米甘酒は、私のお気に入りで、豆乳で割って愛飲しています。 玄米の甘みと香ばしさが、くせになる美味しさです。

    小山さん・60代自営業&ムサシくん

  • ユーザー名・属性

    発酵玄米と甘酒を愛用してますが、 バランスの良い栄養が気楽に採れて、かつおいしいです!三色甘酒の香ばしい香りとコクが特に気に入ってます。

    寺田さん・50代自営業

30食(10%OFF)
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まずは気軽に飲み物やデザートに
発酵のチカラをどうぞ!

古代米のドライフラワーなど季節ものをお届けします

【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂 ‐ 明日香村の風景・飛鳥美人発酵堂ができるまで

飛鳥美人発酵堂ができるまで Our History

約2000年前に日本に伝来したとされる稲の原生種を受け継ぐ、自然農法の「飛鳥古代米(赤米・黒米・緑米)」を様々な「無添加発酵食」として展開していく郷土愛から人類愛へ。地元飛鳥で自然発酵食の魅力を発信する「飛鳥美人発酵堂」です。

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【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂の3つのこだわり ‐ 3色玄米収穫の様子

自然農法の穏やかなほほ笑み

自然豊かな飛鳥の土と万葉集にもある飛鳥川の分水が流れる、
日本の棚田百選にも選ばれた「稲渕棚田」

その契約農家さんから仕入れた「栽培期間中農薬不使用・自然農法天日干し栽培」の飛鳥古代米は穏やかなほほ笑みに満ちてます。
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【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂の3つのこだわり ‐ 3色玄米天日干しの様子

古代三色玄米が秘めた艶やかな生命力

約2000年前に日本に伝来したとされる稲の原生種の古代米。

黒米・赤米・緑米は共通して強い抗酸化作用を持ち、
美肌の維持、動脈硬化やがんなどの予防に効果的でまさに
「スーパーフード」にふさわしいものです。
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【発酵玄米専門店】飛鳥美人発酵堂の3つのこだわり ‐ おにぎりでも美味しい

原材料にこだわり抜いた健やかなおいしさ

全ての原材料をなるべく地元飛鳥産の自然農法にこだわり、
無添加加工食品として世に生み出す!

発酵のおまじないもさりげなく。
腸内環境改善による免疫力アップやデトックス効果も期待できる、
実に健やかなおいしさをお届けできるのを楽しみにしてます。
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ブログ記事一覧

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よくあるご質問

日持ちは?

商品にもよりますが、加工食品である場合は基本的に非常食&常備食として考案したもので、常温で6ヶ月以上は日持ちします。

保存方法は?

加工食品は常温保存になります。開けたらすぐ召し上がることをお勧めします。一回で食べきれない場合の残りは冷蔵保存でお願いします。

美味しい食べ方

商品の裏面シールに表記してますので、ご活用ください。

実店舗はありますか?

2024年春にはオープン予定ですので、飛鳥にお越しの際にはぜひ立ち寄ってみてください。

お問い合わせ・実店舗について

■お問い合わせ
TEL 0744-54-4620
MAIL miusky773777@gmail.com
■実店舗
住所 奈良県高市明日香村雷138-1